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Efrain Huayllahuaman De la cruz
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1
INFLUENCIA DE LAS PROPIEDADES FISICAS Y FISICOQUÍMICAS DE ARVEJAS (PISUM SATIVUM L) EN LOS PARAMETROS DE CONSERVACION POR CONGELACIÓN
por
Janeth Salas Yañac
,
Reina Luz Llaiqui Taco
,
Efrain Huayllahuaman De la cruz
Publicado 2018
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