Resultados de búsqueda - Aguilar Alata, Danny Alberth
- Mostrando 1 - 1 Resultados de 1
-
1
Influencia de la Temperatura y Concentración sobre el Comportamiento Reológico de la Pulpa de Tuna (Opuntia ficus Indica) por Matos Chamorro, Rodrigo Alfredo, Aguilar Alata, Danny Alberth
Publicado en Revista de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos (2015)
Ver en el sistema de origen
Artículo de revista